シルバーベルは、大きくなる品種なのであまり多く実をならせる事はできません。摘果を強めにして大きく育てます。
シルバーベルは、西洋なしでもっとも大きくなる品種で大きい物では、1キロ近い物もあるくらいだ。収穫時期は、11月の上旬で食べ頃の期間が非常に長く12月上旬から2月の中旬くらいまで保存できます。味は、ラフランスと似ていますがさっぱりとしたさわやかな味は、ラフランスより好きだと言う人もいるくらいです。
5キロ 2,700円
シルバーベルと似た品種でマリゲットマリラという品種があります。これも大きくなる品種でたわわに実った木は、折れそうになり支柱をしなければなりません。
味は、パートレットに似ています。9月の上旬に収獲されすぐに食べ頃になります。日持ちがあまりよくないので届いたらお早めにお召し上がりください。
5キロ 2,700円