ラーメン ５００円藤島町長沼はお年寄りたちには温泉のある町として親しまれています。が、温泉に興味のない若い方たちには、ほとんど用事のない場所かもしれません。それでも、このラーメンを食べれば、そのためだけでも足をのばす価値がある所だと思っていただけるかもしれません。
至ってシンプルなラーメンですが、これって酒田のラーメンと言わせていただきたいお味なんです。決して強い個性を持ち合わせてはいませんが、キッチリとした魚ダシに食感の優しい細めの縮れ麺は、スルスルとした喉ごしで、胃袋におさまっていきます。シャッキリとしたしょうゆ味は、ついつい最後まで飲み干してしまいます。薄切りではありますが、醤油味のよく染みたチャーシューは、このラーメンの重要なアクセントとなっています。何も知らなければ気づくこともないような場所に、このお店はひっそりとたたずんでいます。ごちそうさまでした。
以下はマップです。
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