にしきそば屋

タンタンメン　大盛り　９５０円

以前、酒田市錦町にあったお店が千日町に引っ越して来ました。このタンタンメンはコッテリ系のお味で、濃い味好みの方におすすめのラーメンです。麺は中位よりもやや細めの自然な縮れ麺です。具は挽肉とチンゲンサイ、周りにチラされた青ネギがきれい・・と至ってシンプルな構成。

新しいお店は駐車場も広く、営業時間も夜８時までで余裕をもって食べにいけます。

ラーメン大盛り　６００円

こちら　にしきそば屋　のラーメン大盛りです。細麺の食感はやさしく、最近の傾向であるコシの強い麺ではありません。またスープは酒田のラーメンにしては、ややギトギト系です。それでもおいしいのは、スープのダシが丁寧にとられているということなのでしょうか。しょっぱさ加減は、私には少々もの足りなさを感じますが、コッテリ系のスープがつるつると麺を食べさせてくれます。









定休日　毎月第二、第四水曜日


以下、マップです。




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