中華そば大盛り ６５０円典型的な中華そば、というのがありきたりではありますが、このラーメンを表するもっとも適切な言葉かもしれません。豚骨ダシなのだそうですが、あいかわらず豚骨と鶏ガラの区別がつきません。トホホホ・・・・透明なアブラがキラキラひかり思わずゴクリと喉が鳴ります。それにしてもうまいです。麺は細めの縮れ麺。コシもあり箸ですくって口に運ぶまでなんのストレスもありません。チャーシューもしょうゆ味が適度に染みていて、うまいです。魚ダシもきいているのかもしれませんが、ほとんどわかりません。シナチクも麺の食感に合わせて細めです。全体に食感の優しさやのどごしをを大切にしたラーメンです。お店は鶴岡にはよくみかける「町の食堂」といった風情です。メニューの右から左まで、定食、丼物、ラーメン、そばうどん・・・と続いています。広さもラーメン屋にしてはわりかし広めです。お客様もお年寄りから若者まで幅広く、多くの方に愛されているのがわかります。おいしゅうございました。
はっこいラーメン ６５０円意外な発見でした。
冷たいラーメンでもない、冷やし中華でもない、その中間から冷たいラーメン寄りのラーメン。そんなお味です。一口目は「お。中華だな」と思うのですが、その奥に甘酸っぱい冷やし中華風の味が隠れています。麺は中華そばと同じもののようですが、冷たい系のスープにもぴったりマッチします。スープもよく絡んでくれており、ひとくち一口がとても楽しみです。私がキライなフルーツの類がないのもうれしいです。チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ネギ、紅ショウガ等、どれをとってもラーメンにふさわしい具です。白い半透明の固まりは氷ですが、これがすべて溶け去ってもスープが薄まる感じはありません。まさに おばこ食堂オリジナルのラーメンです。ごっそさんでした。
定休日 不定休
以下、マップです。
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