尾浦

（あっさり）タンタンメン　　７５０円

鶴岡市西郷近くにできた尾浦は、酒田市駅東にある「味好」の分店です。そのことは暖簾はもとより、ご丁寧にもドンブリにまでかかれてあります。しかし、面白いことに、ここのラーメンは本家のそれと比べると、かなり性格が異なります。
このお店の前を毎日のように通勤する友人は、
「確かに食べ物屋のようだったが、何を出すのかわからなかった」と言っていました。
それだけに、こちらに足を運ぶお客さんたちの大部分は、「味好」のファンであろうと思われます。そんな方たちが、このお店でなにを感じるのか、私には興味津々でありました。
有り体に申し上げれば、メニューは確かに「味好」的なのですが、その内容は本家の枠からかなりはみ出しているように感じられたのです。んーむ、なかなかやるなあ・・・と。
メニューを開くと、その左右に「あっさり」と「こってり」が分けられています。通常私自身の常識からいけば、タンタンメンはあっさりではないように思えるのですが、ここのは確かにあっさりみたいです。ただしピリッと大人の辛さです。見た目のインパクトも強烈です。真っ赤なスープに緑鮮やかなチンゲンサイ。全てに本家を意識しながら、さらにオリジナリティーで勝負しようとする心意気が感じられます。
ゆであげられた麺を黙々と水切りしながら、次々とメニューをこなしていく店主の姿を見ながら、このまんまがんばってほしいと思うのでした。

ミソチャーシュー麺　大盛り　９００円

「味好」の特徴は”あんかけもの”が得意という点です。そしてその割には、全体にあっさりとしています。その分店を自称する尾浦が、このような”こってり系”を出してくることは、一種意外な感じをおぼえます。
そしてこのこってり系のラーメンこそが、尾浦のアイデンティティーではないかと勝手に思ってみました。
写真に撮影してはいませんが、同じく醤油チャーシュー麺では、コッテリとした豚骨ダシに強烈な魚ダシが効いていて、そのうまさに感動してしまいました。そして個性を主張するように、このミソチャーシュー麺大盛りでは、よりコッテリ感の増した豚骨スープにニンニク、ショウガ系の香辛料がみそ味を引き立ててくれます。ゆるい縮れの細麺は、スープのうまみをきっちりと抱きしめて、口元に運ばれてきます。居並ぶチャーシューは脂をタップリと含み、値段に違わぬ満足感を味わえます。
１５０円増しの大盛りは、今時の若者たちにはいささか量が多すぎるのではと心配になるほどです。これに満足せずして、なにを食べればいいのでしょうか？
こんなのどかな田園風景が広がる場所に、強烈な個性のラーメン店を開いた店主の思いが、ひしひしと伝わってくるような一品です。是非万全の体調で挑戦してみてください。

定休日　　火曜日

営業時間　ＰＭ８：００まで　ＰＭ３：００以降に休憩あり

以下、マップです。

このマップは酒田市内より、出羽大橋を渡り、公益文科大学前から錦町を経由します。その後、赤川を越え、庄内空港を右手に通り過ぎた後、ＪＡ西郷を越えて間もなく、左手に見えてきます。
マップにあるとおり、木立に囲まれた分かりづらい場所にあるので、目印として、右手に「いこいの村庄内」から善宝寺へ向かう山道が見えるところがお店の所在地になります。善宝寺からＲ３８に合流する交差点まで来てしまいますと、行き過ぎたことになりますので、要注意です。

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