エビ入りワンタンメン鶴岡ダイエー二階、横浜軒の向かいにある中華料理店「梁山泊」の数あるメニューの一つです。
塩味のラーメンで透明なスープにキラキラと浮かぶ油がキレイです。たぶん鶏ガラスープかなあと思うのですが、エビいりワンタンの味と相まってなかなかリッチなお味です。麺は細めの平麺で容器の大きさの割には麺の量は多いです。
いかにもありがちな中華そばの味からは少し離れてるかもしれませんが、ちょっと目先の変わったモノを食べたいときにおすすめです。
タンタンメン 大盛りここのタンタンメンもおいしいです。とにかく、このスープの色をご覧下さい。もう、この見た目だけでヨダレがわいてきます。
ネギ、ワカメなどあっさりした具と細めの麺が、こってり味のゴマミソスープにぴったりマッチしています。しかし、このタンタンメンというのも、お店によってかなりお味が異なります。最近、このタンタンメンに病みつきになりまして、メニューに見つけるたびに注文しまくっています。このお店のタンタンメンもお気に入りの一つです。