2018年 ニンニク栽培
我が家ではニンニクを作って黒ニンニクにして食べます。
炊飯器のお古を使用して保温にて10日～14日で黒ニンニクが完成。

畑の準備（日当たり、水はけがよく、有機質に富んだ肥沃の畑が理想）
①植付け2週間前に苦土石灰をまき、耕します。（1㎡ あたり1握り位）
②植付け1週間前に肥料をまいて平らにします。(堆肥バケツ1杯、鶏糞バケツに半分位)

平成29年9月21日定植したニンニクの平成30年2月9日現在の容姿です。
※定植時黒マルチをした方が春先からの草の管理が楽！一昨年はマルチ使用しましたが今回は無しで栽培。

1　平成29年10月20日に1回目の追肥、平成29年11月25日に2回目追肥（野菜ペレットと化成）
 
2　平成30年2月9日現在の状況
 
3　平成30年2月20日3回目の追肥（米ぬか・油粕・野菜ペレット）及び除草収穫は5月下旬予定