庄内浜は白身の宝庫です
白身だけで握った寿司のセットです
白身は、季節季節の変化が激しく
来店した時だけに取れた、珍しい魚も入ることがあります
旅行雑誌のるるぶ掲載記念で作りました

波の花
１人前　２０００円

１０年前にじゃらん、掲載記念で作ったセット
二ヶ月限定だったのですが、一度食べた人がまた食べたいとか、
一度食べた人の紹介紹介で食べに来るようになって
一年半後に商品にした握りのセットです
その日、最高のネタで握ります
この商品に限って、好き嫌いが有りましたら
ネタを変えますので、お申し付けください

じゃらん
一人前　３０００円

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庄内浜にあがる旬の魚を握った寿司セット
その日その日で、あがる魚種によって中身が変ります

庄内浜
地魚だけで握る１人前セット
1,650円

庄内浜では少し食べたらない人に、
お勧め、高価なネタも入ります

最上川　
１人前で、足らない人に　2150円

蕎麦のみを引かないで、
殻をむいた物です

夏の食欲のないときなどに食べた物のようです
蕎麦は栄養価が高いですからね
酒田名物むきそば
420円
注文から３０分かかります

地魚を使ったセットメニュー

地魚のため、季節や仕入れ状況により、毎日ネタは変わります

このメニューはお客様のご要望により作りました