道すがらグルメ

新庄市 一茶庵本店 & 一茶庵支店


本店

新庄といえば「とりもつラーメン」といわれていますが、本店にはありません。
しかし、老舗ラーメンの味はすばらしいの一言です。


新庄駅からは近いですが、わかりにくいとこにあります。
駅前五差路から入ります(一方通行です)
五差路信号手前に一茶庵分店がありますが違う店です。本店・支店とも全く違う味です。

駅前五差路から入ったところ
ここを右折するとお店です
(ちょっと狭いですがミニバンでも入れます)


駐車場は10台ほど
山形県新庄市沖の町4−8
TEL:0233−22−4157
営業時間AM:11:00〜PM:6:30
毎週木曜定休日



新庄一の老舗です。

中華そば(普通盛)
あっさり醤油味にみえますが、しょっぱさは見た目より若干強めです。
鳥がらを中心としたオーソドックスな味です。


麺はちじれ麺でやや細めです。この麺も良し。

中華:冷しそば(普通)
本店に来たら、熱いのも食べたいが、「冷し」も絶品。
ワサビが合います。
2つ食べたい場合は「ダブル」といいましょう。
熱いのと この「冷し」が2つ来ます。

おそばと同じで「蕎麦湯」が着きます。
食べ終わったら、これをタレに入れて飲む。至福です。


座敷とテーブル&カウンターで3〜40人はOKです。
ホームページはこちら


支店

支店とは言っても、本店とは麺も味もすべて違います。
ここは新庄で一番の行列店。新庄名物「もつラーメン」を語るなら、まずココ



駅前五差路の道から本店のある道に入り
まっすぐ進行。信号2個めで右折100mほど。
川を渡る手前(向かいに「大阪屋」というお菓子やさんあり)

駐車場は店の川沿いの裏に10台ほど+
撮影側(道路向かい)に20台ほどです
定休日:月曜(思いがけず休む時もあり)
電話:0233(22)2377



座敷は以前、ラーメン屋さんが住んでいたところです。
5〜60人は入れます。
注文すると名前を聞かれます。
ありきたりな「佐藤」などというと
「もつ大盛りの佐藤さん」などと言ってもって来ますが他の佐藤さんも手をあげたりしますので
「伊集院です」などと、まずいない名前を言いましょう。


もつラーメン(普通盛)
「もつ」はあっさり味で、飲み屋の「もつ煮」を連想される方は過ちです。
タレは鳥ガラが基本です。ネギの風味と絶妙にマッチします。

こちらは本店と違い中太ストレートです。
ちょっと柔らかめなので、注文する時は「固めで・・」というと良いでしょう
(忙しい時は聞いてくれるかわかりませんが・・・)
なお、「ぬるまもつラーメン」もありラーメン通には評判ですが
私は 熱いのがお好き


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